厨房的防火防爆措施有哪些?

灭火的基本方法有哪些？

灭火的基本方法有：（1）冷却；（2）隔离；（3）窒息；（4）化学抑制。

厨房的防火防爆措施有哪些?

（1）根据《建筑设计防火规范》规定，除住宅外，其它建筑内的厨房隔墙应采用耐火极限不低于 2.OOh 的不燃烧体，隔墙上的门窗应为乙级防火门窗。同时，餐厅建筑面积大于 1000m2 的餐馆或食堂，其烹饪操作间的排油烟罩及烹任部位宜设置自动灭火装置，且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。由于厨房环境温度较高，其洒水喷头选择也应符合其工作环境温度要求，应选用公称动作温度为 93℃的喷头，颜色为绿色。（2）对厨房内燃气、燃油管道、阀门必须进行定期检查，防止泄漏。如发现燃气泄漏应首先关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。（3）厨房灶具旁的墙壁、抽油烟机罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道清洗至少应每半年一次。（4）厨房内的电器设施应严格按照国家技术标准设置，电器开关、插座等，应以封闭为佳，防止水渗入，并应安装在远离燃油、燃气设备的部位；厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并注意使用过程中防止电器设备和线路受潮。（5）厨房内使用的各种灶具和炊具，应该使用经国家质量检测部门检测合格的产品。（6）工作结束后，操作人员应及时关闭所有燃气燃油阀门，切断电源、火源。

建筑装修材料是如何来分类的?

建筑装修材料分类: a.按实际应用分类：（1）饰面材料；（2）装饰件；（3）隔断；（4）大型家具；（5）装饰织物。b.按使用部位和功能分类：（1）顶棚装修材料；（2）装修材料；（3）面装修材料；（4）隔断装修材料；（5）固定家具；（6）装饰织物；（7）其他装饰材料。

电气火灾监控系统的适用场所有哪些?

电气火灾监控系统适用于具有电气火灾危险场所，尤其是变电站、石油石化、冶金等不能中断供电的重要供电场所的电气故障探测，在产生一定电气火灾隐患的条件下发出报警信号，提醒专业人员排除电气火灾隐患，实现电气火灾的早期预防，避免电气火灾的发生。

预先危险性分析法的步骤有哪些?

（1）调查、了解和收集过去的经验和相似区域火灾事故发生情况；（2）辨识、确定危险源，并分类制成表格。危险源的确定可通过经验判断、技术判断和实况调查或安全检查表等方法进行；（3）研究危险源转化为火灾事故的触发条件；（4）进行危险分级。危险分级的目的是确定危险程度，指出应重点控制的危险源。

火力发电厂常用的灭火系统有哪几种类型？

火力发电厂常用的灭火系统有：（1）喷水与水喷雾灭火系统；（2）气体灭火系统；（3）泡沫灭火系统。

防爆基本原则有哪些？可以采取哪些防爆措施?

防止发生火灾爆炸事故的基本原则是:控制可燃物和助燃物浓度、温度、压力及混触条件，避免物料处于燃爆的危险状态；消除一切足以引起起火爆炸的点火源；采取各种阻隔手段，阻止火灾爆炸事故的扩大。建筑防爆的基本技术措施分为预防性技术措施和减轻性技术措施。

简述细水雾灭火系统的特性和适用火灾类型。

细水雾灭火系统有：（1）节能环保性；（2）电气绝缘性；（3）烟雾消除作用。细水雾灭火系统适用于扑救以下火灾：（一）可燃固体火灾（A 类）细水雾灭火系统可以有效扑救相对封闭空间内可燃固体表面火灾，包括纸张、木材、纺织品和塑料泡沫、橡肢等固体火灾等。（二）可燃液体火灾（B 类）细水雾灭火系统可以有效扑救相对封闭空间内的可燃液体火灾，包括正庚烷或汽油等低闪点可燃液体和润滑油、液压油等中、高闪点可燃液体火灾。（三）电气火灾火灾（E 类）细水雾灭火系统可以有效扑救电气火突，包括电缆、控制柜等电子、电气设备火灾和变压器火灾等。

灭火器的选择应考虑哪些因素?

灭火器的选择应考虑下列因素：（1）灭火器配置场所的火灾种类；（2）灭火器配置场所的危险等级；（3）灭火器的灭火效能和通用性；（4）灭火剂对保护物品的污损程度；（5）灭火器设置点的环境温度；（6）使用灭火器人员的体能。